Sebuah penelitian menunjukkan bahwa wanita yang minum susu kedelai tiap hari punya risiko osteoporosis 56 persen lebih rendah dibanding dengan wanita yang tidak minum susu kedelai. Selain itu, minuman ini mampu meringankan gejala menopause. Biji kedelai juga diklaim bisa membantu fungsi kognitif wanita yang usianya di bawah 65 tahun.
Manfaat susu kedelai cimory lainnya tidak bisa lepas dari kandungan yang ada dalam kedelai. Nutrisi susu kedelai terletak pada komponen kedelai antara lain protein, karbohidrat, lisin, vitamin E dan K, fiber, juga asam lemak essensialnya. Lisin ialah jenis asam amino yang banyak terkandung dalam susu kedelai. Berikut beberapa kandungan susu kedelai yang baik bagi tubuh.
Protein
Susu kedelai terkandung protein yang hampir sama jumlahnya dengan protein susu sapi, namun dengan kalori yang cukup rendah. Susu kedelai ialah sumber protein yang cukup lengkap yang dibutuhkan oleh tubuh. Kedelai terkandung sembilan asam amino esensial. Tubuh mampu mengubah asam amino jadi protein yang baru, menjadi antibodi yang penting bagi fungsi sistem kekebalan tubuh. Kandungan protein yang berperan pada jaringan, dan enzim yang bagus bagi sel-sel dalam tubuh menghasilkan tenaga. Tiap gelas susu kedelai dengan tanpa gula mengandung 7 gram kandungan protein.
Vitamin dan Mineral
Susu kedelai memiliki kandungan mineral dan vitamin lainnya yang baik untuk kesehatan manusia. Vitamin B12 berperan menghasilkan hemoglobin untuk menanggulangi gejala anemia. Sumber vitamin B12 di antaranya produk susu dan telur. Akan tetapi, untuk para vegetarian dan mereka yang sensitif pada susu sapi, minum susu kedelai merupakan solusi melengkapi asupan vitamin B12. Sedangkan vitamin D berperan untuk kesehatan tulang. Kebanyakan susu kedelai yang dijual sudah ditambahkan vitamin D.
Baca juga Manfaat Susu Kedelai Hilo Untuk Kesehatan
Lemak, Magnesium dan Kalsium serta Zinc
Kedelai tinggi kandungan asam lemak seperti omega-3 yang dapat mengurangi kadar kolestrol jahat, untuk meminimalisir ancaman sakit jantung koroner dan serangan jantung. Kalsium dan magnesium yang terdapat dalam kedelai disebut-sebut mampu meminimalkan sakit kepala sebelah, mengendalikan kadar gula darah, dan meminimalkan gejala pra-menstruasi. Minuman ini juga mempunyai kandungan zinc yang penting untuk sistem kekebalan tubuh.
Manfaat susu kedelai cimory cukup efektif untuk bermacam-macam permasalahan kesehatan. Protein, vitamin serta mineral dapat membantu bermacam-macam permasalahan berikut:
Mencegah osteoporosis
Mengontrol kolestrol dalam darah
Kesehatan Jantung (kardiovaskular)
Mengendalikan tekanan darah tinggi
Meminimalkan risiko diabetes
Manfaat Susu Kedelai Sebagai Pengganti Susu Sapi
Saluaran pencerenaan yang tidak begitu sehat dapat diatasi dengan menukar susu sapi dengan susu kedelai. Bagi anak-anak yang alergi pada susu sapi, sangat dianjurkan untuk menggantinya dengan protein susu kedelai.
Sedangkan bagi anak yang mengidap autisme, protein yang terkandung pada susu sapi atau olahannya seperti keju mengandung glutein dan kasein yang akan mengganggu kerja otak, yang nantinya akan bisa menambah parah autisme. Maka dari itu konsumsi susu sapi pun harus diganti dengan susu kedelai, untuk dapat menjaga fungsi otaknya.
Manfaat Susu Kedelai Lainnya
Manfaat susu kedelai cimory yang lain yakni bagi yang sedang menjalankan diet bisa memanfaatkan susu kedelai untuk pemenuhan gizi ketika diet. Susu kedelai merupakan susu yang tinggi protein namun rendah kandungan lemak. Sehingga tak perlu khawatir gemuk untuk meminumnya. Penelitian lain menyebutkan bahwa mengkonsumsi sebanyak 10 mg kedelai tiap hari dapat menurunkan risiko kanker payudara hingga 25%. Hal ini karena kedelai mempunyai kandungan antioksidan berupa zat genistein yang dapat mencegah tumbuhnya sel kanker jikalau dikonsumsi tidak dengan berlebih-lebihan.
Tidak bisa dipungkiri kedelai sangat baik bagi kesehatan jasmani. Coba untuk mengkonsumsi susu kedelai dan rasakan manfaatnya. Sebenarnya kedelai seperti makanan yang lain, tidak masalah asal dikonsumsi secara tidak berlebih-lebihan.
Mengkonsumsi susu kedelai dalam jumlah yang seimbang bisa memberi manfaat bagi tubuh. Tapi, mengkonsumsi kedelai dalam olahan apa pun perlu didampingi dengan bahan makanan baik yang lain, contohnya buah atau sayuran, kacang-kacangan utuh, serta makanan berprotein lainnya. Sebab tubuh memerlukan asupan bermacam jenis makanan. Maka selain minum susu kedelai untuk mendapatkan manfaatnya, tak lupa juga untuk konsumsi bermacam jenis makanan dan minuman dan makanan lainnya agar kebutuhan nutrisi tubuh terpenuhi.
Sumber : https://ramesia.com/manfaat-susu-kedelai-cimory/
Peluang Bisnis Es Batu yang Memiliki Profit Tidak Kecil
Siapa yang tak kenal dengan es batu. Salah satu jalan mudah untuk membuat minuman dingin adalah dengan menggunakan es batu. Sehingga pasti nyaris kita semua pernah mengonsumsinya.
Es batu pada dasarmya hanyalah air yang mengalami pendinginan sampai di bawah 0 derajat celicus, sehingga air menjadi beku dan menjadi es. Es batu bisa ada secara alami ataupun buatan. Meskipun namanya adalah es batu, akan tetapi es batu tak ada hubungannya dengan batu.
Es batu sering dibandingkan dengan es kering. Di bahasa inggris pun keduanya hanya dibedakan oleh kata “dry”, satu dinamai ice, satu lagi dinamai dry ice. Memang keduanya mempunyai kemiripan fungsi, tetapi cara dan zat pembentukannya berbeda. Es batu terbuat dari H2O atau air biasa yang dibekukan. Sedangkan dry ice atau es kering merupakan karbondioksida atau CO2 yang dipadatkan.
Dengan adanya teknologi freezer, pembuatan es batu di waktu sekarang ini gampang. Kita tinggal hanya menyimpan air dalam freezer dan membiarkannya beku. Freezer pun pada saat ini bermacam-macam, mulai dari yang kecil untuk keperluan individu, hingga freezer yang besar untuk keperluan industri.
Keperluan Individual dan Industri akan Es Batu
Es batu saat ini sudah hampir menjadi keperluan primer. Baik keperluan bagi pribadi ataupun pasar. Bagi individu, es batu diperlukan untuk membuat minuman atau mendinginkan makanan. Sedangkan bagi industri atau pasar, es batu dipakai untuk menciptakan produk atau mengawetkan produk. Misalnya seperti sekedar sebagai bahan pendingin dari minuman es hingga menjadi pengawet dari ikan yang dikirim dalam box kontainer.
Peluang Usaha Es Batu
Mungkin tidak banyak yang mengetahui, bahwa ternyata lumayan banyak permintaan es batu di pasaran. Memang, jika cuma melihat usaha “jual es batu” rumahan yang biasa ada di rumah-rumah atau pinggir jalan, tak terlihat bila usaha tersebut cukup menghasilkan. Tetapi yang patut kita butuh untuk ketahui adalah usaha es batu tak hanya terdapat di “jual es batu” rumahan atau pinggiran itu, tetapi ada yang lainnya.
Baca juga Bisnis Menjanjikan Usaha Packing Makanan Ringan
Di restoran atau rumah makan misalnya kita ambil contoh. Rumah makan membutuhkan es batu untuk mendinginkan minuman atau makanan. Selain itu rumah makan juga menggunakan es batu untuk mendinginkan bahan makanan seperti misalkan Ikan. Di mana tujuan ikan tersebut didinginkan sebelum diproses adalah supaya ikan tidak busuk.
Di samping restoran kita bisa ambil contoh di industri perikanan. Seperti yang kita tahu bahwa Ikan sebaiknya tetap segar hingga terjual kepada konsumen agar terjaga kualitasnya. Tidak jarang ini menjadi masalah karena waktu proses pengiriman, kesegaran ikan berkurang atau hilang karena suhu. Maka Ikan harus dipelihara supaya tetap dingin, segar, dan lembap ketika proses pengiriman. Salah satu cara untuk melakukan penjagaan itu adalah dengan memasukannya dalam wadah tertutup atau box yang mempunyai suhu dingin. Dan cara untuk membuat dingin suhu di box atau wadah tersebut adalah dengan memberinya es batu.
Oleh karena itu keperluan pasar terhadap es batu tidak bisa dikatakan kecil. Sehingga harus ada yang mengisi permintaan sekaligus peluang usaha es batu ini.
Ruth Harso, pemilik Ice Cube Crystal dapat menghasilkan kurang lebih 10 ton es batu kristal per hari. Es itu ia hargai seharga 1400/kg es batu kristal. Dari sales dengan harga itu ia bisa mendapat profit sampai 50%.
Ahmad Zalu Wibowo bertinggal di Cijantung, Jakarta juga menjalani usaha es batu kristal. Ia memproduksi 4 ton es batu kristal per hari. Es batu itu dia jual dengan harga 1200 per kg-nya. Dari penjualan itu dia meraup keuntungan hingga 20%.
Ahmad mengatakan bahwa pengguna es batu kristal tidak hanya terbatas pada restoran dan rumah makan saja. Pemesanan es batu bisa muncul dari pengadaan event-event, misalnya seperti Java Jazz. Event-event sekelas Java Jazz bisa membutuhkan es batu sampai 10 ton setiap hari.
No comments:
Post a Comment